Ini dia resep khas dari Sulawesi Selatan : Toppa Lada. MANAberita.com — SUDAH masak untuk makan siang belum? Berikut resepnya yang kami contek dari Cookpad.
Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba TOPPALADA kamu pasti akan merasakan bedanya!
Memiliki bahan dasar iga sapi atau daging sapi.
Daging sapi direbus bersama dengan bahan lain.
Kamu bisa memasak Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar
- Siapkan 1 kg daging sapi dipotong kotak2.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 cm jahe digeprek atau iris.
- Bunda butuh 2 sereh dipipihkan.
- Bunda butuh Daun salam.
- Kamu butuh 10 cabe merah.
- Bunda butuh 4 cabe rawit (sesuaikan dengan tingkat pedas yg diinginkan).
- Anda butuh Gula merah disisir.
- Anda butuh Air asam.
- Anda butuh Minyak untuk menumis.
Bukan hanya wisatawan lokal dan domestik saja, tetapi hingga mancanegara. Tentu saja mereka menginginkan oleh-oleh tersebut untuk dibeli dan dijadikan kenang-kenangan karena sudah pernah.. Toppa lada Toppalada masakan khas asli Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Semua bumbu halus diblender.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Masukkan sereh, daun salam.
- Masukkan potongan daging sapi, masak hingga 1/2 matang.
- Masukkan air asam, aduk. Cicipi rasa, tambahkan garam,merica. Masak hingga matang..
- Bisa ditambahkan telur rebus dan dimasak dengan daging sapi. Angkat dan siap dihidangkan.
Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah? Gambar Makanan Khas Indonesia - Rendang. Dilihat dari gambarnya saja rendang sudah lezat, apalagi saat kamu mencicipinya. Dimasak dengan aneka bumbu khas Indonesia, rasa rendang menjadi tiada duanya. Maklum, bahan dasarnya adalah iga dan daging sapi yang direbus bersama kayu manis, air asam jawa dan beragam bahan lain. Ücretsiz.
Mudah sekali kan membuat Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar ini? Selamat mencoba.