Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Rendang padang resep asli Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan Tidak perlu menunggu Lebaran atau pergi ke rumah makan Padang, Anda pun bisa membuat rendang khas Minang ini. Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini. Kamu bisa membuat Rendang padang resep asli menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang padang resep asli

  1. Siapkan 1 kg daging sapi / kerbau (sebaiknya daging kerbau).
  2. Kamu butuh Santan dari 1 1/2 butir kelapa tua.
  3. Anda butuh 3 sdm serundeng (kelapa parut yang sudah di garang / gongseng).
  4. Kamu butuh 1/4 biji pala.
  5. Siapkan 2 bunga lawang.
  6. Anda butuh 2 cm kayu manis.
  7. Anda butuh secukupnya Garam.
  8. Kamu butuh Bumbu penyedap (jika diperlukan).
  9. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  10. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  11. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 ruas jahe.
  14. Siapkan 3 ruas kunyit.
  15. Siapkan 7 btr kemiri.
  16. Kamu butuh 5 cabe merah kering.
  17. Siapkan 7 cabe merah segar (tambahkan jika ingin lebih pedas).
  18. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  19. Bunda butuh 1/4 sdt jintan.
  20. Siapkan 1/4 sdt bunga poppy/ kas kas.
  21. Bunda butuh 1/4 sdt lada.
  22. Siapkan Bahan yang dimemarkan :.
  23. Anda butuh 1 lembar daun kunyit.
  24. Bunda butuh 6 lembar daun jeruk.
  25. Siapkan 5 lembar daun salam.
  26. Anda butuh 1 batang serai (yang agak besar).
  27. Siapkan 3 ruas laos / lengkuas.

Bahan-bahan Rendang Daging Sederhana Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera. Resep rendang asli Padang memakai banyak rempah. Untuk bumbu wajib dalam pembuatan rendang antara lain bawang putih, bawang merah, jahe, laos, cabai merah, daun kunyit dan daun jeruk. Diluar itu, orang Minang kadang memberi tambahan rempah lain.

Langkah-langkah memasak Rendang padang resep asli

  1. Panas kan minyak kemudian masukkan bunga lawang, kayu manis, biji pala dan bumbu yang sudah dimemarkan terlebih dahulu tumis sebentar sebelum memasukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai minyak keluar dan bumbu benar-benar tanak baru kemudian masukkan serundeng/ kelapa yang sudah di garang..
  2. Masukkan santan, garam dan bumbu penyedap jika diperlukan, masak sampai santan sudah mulai mengental baru kemudian masukkan daging yang sudah dicuci (dibersihkan) terlebih dahulu. Masak terus dan tetap diaduk sesekali agar santan tidak pecah dan bumbu tidak gosong. Saat mulai kering harus mulai sering diaduk supaya tidak gosong dan tidak lengket..
  3. Kalau daging masih belum empuk boleh ditambahkan air. Masak sampai kering baru kemudian rendang siap disajikan. Semakin kering maka warna rendang pun semakin gelap. Simpan rendang pada wadah yang tertutup dan kedap udara setelah dingin. Rendang bisa bertahan lebih dari sebulan kalau disimpan dalam freezer..
  4. Are very welcome kalau ada yang kurang jelas dan ingin ditanyakan.. ☺☺☺.
  5. .

Bicara mengenai masakan ini kalau yang benar benar asli minang biasanya memang warnanya coklat kehitaman. Walaupun dengan mudah Resep Masakan Rendang ini bisa kita beli di rumah makan padang, tetapi kalau membuat sendiri Resep Rendang Daging ini. Resep Rendang Padang Hitam Kering Sederhana Spesial Khas Minang Asli Enak. Rendang dapat ditemukan di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di kalangan masyarakat Indonesia dan negara-negara di Asia Tenggara, seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan.

Gampang sekali bukan memasak Rendang padang resep asli ini? Selamat mencoba.