18.Rendang Daging Sapi

Kamu bisa memasak 18.Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 18.Rendang Daging Sapi

1. Kamu butuh 1 kg Daging Sapi.
2. Siapkan 2 liter santan kelapa dari 1 Biji kelapa.
3. Siapkan Secukupnya Garam.
4. Bunda butuh 1 sdm kaldu bubuk/Kaldu jamur.
5. Siapkan 1/2 biji gula merah.
6. Siapkan 1/2 biji bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan).
7. Siapkan 7 bh cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan.
8. Siapkan Bumbu Lain :.
9. Bunda butuh 1 lbr daun kunyit (ikat simpul).
10. Siapkan 1 ruas lengkuas (Geprek).
11. Kamu butuh 1 biji bunga lawang.
12. Siapkan 1 bh kayu manis kira2 4cm.
13. Siapkan 2 btg serah (geprek).
14. Siapkan 2 lbr daun salam.
15. Siapkan Bumbu Halus :.
16. Siapkan 6 butir kemiri.
17. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
18. Siapkan 10 siung bawang merah.
19. Siapkan Sekitar 3 cm kunyit.
20. Siapkan 1 ruas jahe.
21. Siapkan 1 sdt ketumbar.
22. Kamu butuh 1 sdt merica.
23. Siapkan 2 bh cabe merah keriting.
24. Kamu butuh 1/2 sdt pala.

Langkah-langkah buat 18.Rendang Daging Sapi

1. Potong-Potong Daging.
2. Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain.
3. Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk.
4. Lalu Sajikan.

Gampang sekali bukan bikin 18.Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.