Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.
Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.
Kamu bisa buat Rendang Daging memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Rendang Daging
- Kamu butuh 1 1/2 Kg Daging Sapi.
- Bunda butuh 2 buah Serai, geprek.
- Kamu butuh 1 lembar Daun Kunyit.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Bunda butuh 2 butir Santan Kelapa (pisahkan kental dan encernya).
- Bunda butuh 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1 Keping Gula Merah ukuran kecil.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Kamu butuh Sedikit Minyak Goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda butuh 250 gr Cabe Merah.
- Kamu butuh 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Kamu butuh 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 buah Pala.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Cara membuat Rendang Daging
- Cuci bersih daging, tiriskan..
- Blender semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus..
- Kemudian masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai..
- Setelah itu, masukkan daging. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan santan encer terlebih dahulu..
- Setelah mendidih dan sedikit menyusut, masukkan santan kental nya..
- Aduk sesekali. Kemudian masukkan garam, gula, dan gula merah. Koreksi rasa..
- Matikan kompor jika santan sudah menyusut, atau mulai kering. Selamat menikmati ~.
Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Gampang sekali bukan memasak Rendang Daging ini? Selamat mencoba.