Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Bunda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1,5 kg daging top side.
  2. Siapkan 1000 ml santan dari 2 butir kelapa.
  3. Kamu butuh Bumbu halus :.
  4. Anda butuh 100 gr Bawang Merah.
  5. Siapkan 50 gr Bawang Putih.
  6. Siapkan 250 gr Cabe Merah Besar.
  7. Bunda butuh 200 gr Cabe Merah Keriting.
  8. Bunda butuh 4 Cm Jahe.
  9. Anda butuh 6 Cm lengkuas.
  10. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
  11. Siapkan Buah pala.
  12. Siapkan 1 Sdt jinten.
  13. Siapkan 2 Cm kayu Manis.
  14. Bunda butuh 1 sdt merica.
  15. Bunda butuh 1 buah kapulaga.
  16. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  17. Kamu butuh 2 btg sereh.
  18. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  19. Siapkan secukupnya Garam.
  20. Siapkan secukupnya Gula.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Cara memasak Rendang Daging Sapi

  1. Potong daging rendang sesuai selera, cuci bersih.
  2. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blander.
  3. Siapkan daging rendang dalam wajan besar, masukkan bumbu halus daun jeruk, daun kunyit dan sereh.
  4. Masak hingga bumbu menyerap tujuannya agar daging cepat empuk.
  5. Masukkan santan aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
  6. Bila sudah mendidih tambahkan garam dan gula masak kurang lebih 2 jam.
  7. Masak hingga santan mengering dan siap disantap.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.

Mudah sekali bukan membuat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.