RESEP RENDANG AYAM KAMPUNG ALA UNI CHECHE Tutorial Buat Baground Quetes Gampang Bingits!!!! Masukkan semua tumisan tadi kedlm panci presto, tambah kan santan encer nya.
Rendang, makanan khas Minangkabau ini memang menggunakan teknik memasak yang dipanaskan secara berulang hingga kuahnya mengering.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang.
Bunda bisa memasak Rendang Presto Gampang Bingit memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rendang Presto Gampang Bingit
- Kamu butuh 500 g Daging Sapi.
- Siapkan 1 buah kelapa tua.
- Bunda butuh Bahan halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Bunda butuh 1/2 sdt Jinten sangrai.
- Siapkan 6 buah kemiri sangrai.
- Bunda butuh 6-10 buah cabe merah besar (buang biji).
- Anda butuh 1 ruas jari kunyit (bakar dulu).
- Siapkan Cabe rawit merah (optional).
- Kamu butuh Bahan cemplung.
- Siapkan Jahe geprek.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Sereh.
- Bunda butuh Daun jeruk.
- Bunda butuh Daun kunyit.
Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus memasaknya dengan presto. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Cara membuat Rendang Presto Gampang Bingit
- Bersihkan daging sapi dan potong sesuai selera. Cuci lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus lalu tuangkan ke dalam daging, remas remas lalu diamkan kurang lebih 10 menit.
- Parut 1 buah kelapa, tambahkan 750 ml air hangat, lalu peras. Hasil perasan dimasukkannke campuran daging dan bumbu. Tambahkan sedikit garam.
- Masukkan campuran tadi kedalam presto, masak selama 30 menit (dihitung dari saat presto bunyi ya).
- Setelah 30 menit, buka presto, pindahkan ke wajan dan masak sampai kering atau sesuai yang diinginkan.
- Koreksi rasa, lalu angkat.
- Sajikan dengan bawang goreng 🥰.
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Intip resep praktis membuat rendang presto lewat artikel ini. Rendang merupakan salah satu makanan dari Indonesia yang telah diakui dunia sebagai makanan terlezat. Berbahan dasar daging sapi yang diungkep dan ditambahkan dengan beragam rempah pilihan menjadikan makanan ini sangat. Rendang begitu istimewa, tak pernah absen dalam acara adat orang Minang.
Mudah sekali bukan membuat Rendang Presto Gampang Bingit ini? Selamat mencoba.