Kamu bisa memasak Rendang Ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rendang Ayam
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang serai, iris.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 sdm kelapa parut.
- Anda butuh 200 ml santan sedang.
- Siapkan 50 ml minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica.
Cara memasak Rendang Ayam
- Cuci bersih bumbu halus. Lalu haluskan..
- Oseng kelapa hingga kecoklatan. Haluskan pake blender. Saya cuma diulek saja..
- Tumis bumbu halus beserta daun2an hingga harum. Tambahkan ayam. Aduk rata..
- Tambahkan santan, garam, gula, lada, minyak dan kelapa parut. Aduk. Tunggu hingga ayam matang dan kuah menyusut. Tes rasa. Sajikan..
Mudah sekali bukan bikin Rendang Ayam ini? Selamat mencoba.