Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang daging Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Anda bisa memasak Rendang daging memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2500 ml santan dr 3btr kelapa parut.
  3. Bunda butuh 3 batang sereh.
  4. Siapkan 1 lbr daun kunyit (skip krn ga nemu).
  5. Kamu butuh 5 lbr daun salam.
  6. Siapkan Sedikit daun jeruk (resep asli tidak pakai).
  7. Siapkan Secukupnya gula merah (resep asli tidak pakai).
  8. Kamu butuh Secukupnya garam dan penyedap (sy pake kaldu jamur).
  9. Kamu butuh Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 250 gram cabe keriting mix cabe rawit.
  11. Siapkan 250 gram bawang merah.
  12. Anda butuh 8 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 1 sdt jinten.
  14. Siapkan 1 sdt adas.
  15. Siapkan 1 butir pala.
  16. Siapkan 5 buah cengkeh.
  17. Anda butuh 3 btr kemiri.
  18. Anda butuh 1 sdt merica.
  19. Bunda butuh 4 sdm ketumbar.
  20. Siapkan Seruas jahe.
  21. Siapkan Seruas kunyit.
  22. Bunda butuh Seruas lengkuas.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Cara buat Rendang daging

  1. Siapkan bahan dan bumbu halus,kemudian tumis bumbu sampai benar” matang agar tidak langu,lalu masukkan garam dan gula.
  2. Masukkan daging rendang,daging yang ditumis akan mengeluarkan air,tumis smpai air menyusut.
  3. Masukkan santan,aduk terus agar santan tidak pecah (proses mengaduk membutuhkan waktu lumayan lama).
  4. Rendang yang sudah matang akan mengeluarkan minyak, kemudian matikan api dan sajikan.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.

Gampang sekali kan buat Rendang daging ini? Selamat mencoba.