Rendang Ayam by @nerdyummy Bunda bisa memasak Rendang Ayam by @nerdyummy memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang Ayam by @nerdyummy

  1. Kamu butuh 1 kg daging ayam.
  2. Anda butuh santan kental dari 1 butir kelapa.
  3. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 2 buah serai, digeprek.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Siapkan Gula.
  8. Kamu butuh 10 buah bawang merah.
  9. Siapkan 4 buah bawang putih.
  10. Siapkan 3 sdm penuh cabe giling halus.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  12. Bunda butuh 1/2 bh pala.
  13. Bunda butuh 1 cm lengkuas.
  14. Siapkan 1 cm jahe.
  15. Bunda butuh Kunyit secukupnya sampai warnanya kuning bagus.

Langkah-langkah membuat Rendang Ayam by @nerdyummy

  1. Haluskan smua bahan bumbu halus dgn blender tambahkan sedikit air..
  2. Masukan smua bumbu dan santan, aduk rata hingga mendidih.
  3. Masukan bumbu garam dan gula secukupnya.
  4. Masukan daging ayam.
  5. Masak dengan api kecil sambil trus diaduk pelan-pelan.
  6. Tips : Pada saat memaksak rendang ayam masak semua bumbu terlebih dahulu baru masukan ayam karena daging ayam lebih mudah lembut daripada daging sapi. Jika dimasak terlalu lama daging ayam akan hancur. Jika diganti dengan daging sapi, masukan daging sapi bersamaan dengan bumbu lainnya..

Mudah sekali bukan memasak Rendang Ayam by @nerdyummy ini? Selamat mencoba.