Pelawan adalah sebuah kecamatan di Kabupaten. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.
Kabupaten Sarolangun adalah salah satu kabupaten di provinsi Jambi, Indonesia.
Anda bisa membuat Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi
- Siapkan 1 kg daging kerbau atau daging sapi.
- Bunda butuh 4 butir kelapa yg sudah di parut.
- Siapkan 20 gelas belimbing air biasa.
- Siapkan 1 ons cabe.
- Kamu butuh 2 batang serai.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Kamu butuh 6 cm lengkuas.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
Kabupaten ini beribukota di Sarolangun. karena luasnya yang cukup besar kabupaten ini juga memiliki banyak. Adalah menjadi rahasia umum bahwa daging rendang padang sangat populer baik tua maupun muda serta diberbagai kalangan. Setiap kali singgah di restoran Padang maka setiap orang akan mengingat masakan berbahan pokok daging ini. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa.
Langkah-langkah memasak Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi
- Peras kelapa yg sudah di parut dengan air sedikit sedikit lalu saring, lakukan sampai air yg 20 gelasnya habis, kemudian cuci bersih dagingnya, lalu haluskan cabe, keprek serai dan lengkuas.
- Panaskan kuali masukan santan kelapa yg sudah di peras tunggu sampai mendidih.
- Masukkan cabe,serai,lengkuas,daun kunyit dan garam.
- Masukkan daging yg sudah di cuci bersih masak sampai mengental dan mengeluarkan minyak.
- Rendang siap di sajikan.
- Selamat mencoba.
Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Printing service in Sarolangun, Jambi, Indonesia. Places Sarolangun, Jambi, Indonesia Printing service Undangan Sarolangun. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan? Salah satu bumbu khas minang yang memberikan aroma dan citarasa khas adalah bunga pekak.
Mudah sekali bukan bikin Rendang daging khas pelawan sarolangun jambi ini? Selamat mencoba.