Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi.

Sayap Ayam Bumbu Rendang Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri. Baca juga: Resep Sayap Ayam Pedas Manis Resep Ayam Labu Air Bebek Rendang. Kamu bisa buat Sayap Ayam Bumbu Rendang memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sayap Ayam Bumbu Rendang

  1. Bunda butuh 1/2 kg sayap ayam.
  2. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  3. Siapkan 1 kapulaga.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 kara instan.
  7. Kamu butuh 350 ml air.
  8. Anda butuh Bumbu halus :.
  9. Siapkan 3 lombok merah (buang biji).
  10. Kamu butuh 7 bawang merah.
  11. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
  13. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  15. Siapkan 3 butir kemiri (goreng).
  16. Kamu butuh Secukupnya garam dan gula.

Sayap ayam emang udah bukan rahasia lagi kalo rasanya itu endeus banget. Apalagi kalau diracik dengan bumbu ala Thailand yang pedes manis. Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Nah, cari tahu cara membuatnya di sini!

Cara membuat Sayap Ayam Bumbu Rendang

  1. Cuci bersih sayap ayam, lalu rebus sampai mendidih. Tiriskanlalu goreng 1/2 matang.
  2. Haluskan bumbu, (sebelumnya saya sudah membuat bumbunya dulu lalu saya simpan dalam kulkas) tinggal menumis sebentar lalu tambahkan 350 ml air aduk sebentar masukkan ayamnya.
  3. Koreksi rasanya, masak sampai mendidih lalu tambahkan 1 santan kara instan aduk kembali.
  4. Masak sampai air sedikir habis (nyemek2). Matang, sajikan dengan nasi hangat.

Fimela.com, Jakarta Ingin masak sayap ayam namun bosan jika digoreng? Masak dengan bumbu kuning saja, enak dan tidak berminyak. Cocok dimakan kapan saja dan buat yang tak suka makanan pedas. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.

Gampang sekali kan membuat Sayap Ayam Bumbu Rendang ini? Selamat mencoba.