Kamu bisa memasak Rendang Daging Bumbu Simple memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Rendang Daging Bumbu Simple
- Bunda butuh 1 kg Daging sapi.
- Bunda butuh Secukupnya santan kental+air kelapa (2butir)(sekitar 1300ml).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Kamu butuh 2 sdr kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 125 gr cabe merah keriting(sy20buah).
- Anda butuh 25 gr cabe rawit(sy10biji)jatuhnya tidak terllu pedas.
- Siapkan 1 butir pala.
- Anda butuh 5 butir cengkeh.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 1/2 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 batang serai (ambil pangkalnya).
- Kamu butuh 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 5 lembr daun jeruk.
- Anda butuh 2 lembr daun salam yg besar.
Cara memasak Rendang Daging Bumbu Simple
- Blender semua bumbu dgn sedikit air hingga halus. Siapkan air kelapa+santan kental+bumbu diwajan. Masak santan hingga mendidih, msukkan daging. Dan terus dimasak..
- Sangrai kelapa muda parut hingga kecoklatan. Tumbuk hingga halus. jika air rendangnya sudah mulai menyusut, tambahkan kerisik kelapa, kldu bubuk dan garam msk hingga airnya nyusut. Tes rasa..
- Simple kn... Msknya sih gk susah.. siapin bumbunya yang susah😅😅. Sy sampe metik sana metik sini....
Gampang sekali kan buat Rendang Daging Bumbu Simple ini? Selamat mencoba.