Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Ikan tongkol ni selain masak singgang, suka masak rendang asam ni.
Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing.
Kamu juga bisa memvariasikan dengan seafood kesukaan kamu seperti rendang kerang.
Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols Ikan Tongkol Font.
Anda bisa membuat Rendang ikan tongkol memakai 21 bahan dan 1 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Rendang ikan tongkol
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 1 kg ikan tongkol segar.
- Kamu butuh 15 buah cabe merah keriting.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah besar kalau mau lebih pedas boleh tambah cabe rawit.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 sdt kunyit bubuk.
- Bunda butuh 1 sdm kelapa gonseng (ue neuleu).
- Siapkan Bumbu Pelengkap:.
- Anda butuh Santan dari 1 buah kelapa ukuran besar.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam (optional).
- Kamu butuh 2 batang Sere di keprek.
- Bunda butuh Lengkuas seukuran ibu jari kaki di keprek.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit uk besar.
- Anda butuh Kaldu bubuk secukup nya.
- Siapkan Garam secukup nya.
- Siapkan Jeruk nipis 1 atau 2 buah tergantung besar atw kecil.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan.
Langkah-langkah membuat Rendang ikan tongkol
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus sebentar lalu masukan lengkuas, sere, daun jeruk, daun salam, serta daun kunyit. Kemudian tuang santan serta kaldu bubuk, dan aduk selama kurleb 5 menit, lalu masukkan ikan tongkol dn terus di aduk hingga mendidih agar santan tdk pecah, jangan lupa cek rasa kalau sdh mulai mendidih aduk sesekali saja sampai santan atau kuah nya mengeluarkan minyak. Rendang siap di sajikan, selamat mencoba Happy cooking 😍.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Mudah sekali bukan membuat Rendang ikan tongkol ini? Selamat mencoba.