Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas Anda bisa membuat Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas memakai 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas

  1. Siapkan Bahan I:.
  2. Siapkan 1 kg ayam potong2 sesuai selera.
  3. Siapkan 1 liter santan encer.
  4. Anda butuh 200 ml santan kental (me:kara).
  5. Anda butuh 10 gr gula merah sisir.
  6. Siapkan 10 gr kelapa parut yang disangrai hingga kecoklatan.
  7. Bunda butuh Bahan II (dihaluskan):.
  8. Anda butuh 15 siung bawang merah.
  9. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  10. Siapkan 15 cabe merah keriting/sesuai selera.
  11. Siapkan 5 cabe rawit.
  12. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  13. Kamu butuh 1 cm jahe.
  14. Siapkan Seruas lengkuas.
  15. Siapkan 5 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  17. Siapkan 1/2 sdm merica.
  18. Siapkan 1 biji pala.
  19. Bunda butuh Bahan cemplung:.
  20. Siapkan 3 lembar daun salam.
  21. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  22. Anda butuh 1 lembar daun kunyit (sobek, simpulkan).
  23. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  24. Kamu butuh 3 buah cengkeh.
  25. Anda butuh 2 buah bunga lawang.

Langkah-langkah memasak Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas

  1. Siapkan bahan II (dihaluskan).
  2. Minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi.
  3. Masukkan bahan cemplung tumis sampai wangi.
  4. Masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna.
  5. Tuang santan cair, aduk pelan agar santan gak pecah.
  6. Setelah santan menyusut setengah dan daging uda mulai empuk tuang santan kental.
  7. Tambahkan gula merah dan garam, masak hingga santan mulai menyusut.
  8. Tambahkan kelapa sangrai aduk lagi sekali2 sampai santan menyusut dan agak kering. Angkat dan sajikan.
  9. Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/sJ2Lrv0TcsY.

Mudah sekali kan bikin Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas ini? Selamat mencoba.