Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. Resep Membuat Rendang Kacang Merah Asli Enak Rendang merupakan makanan yang namanya sudah sangat populer hampir disetiap daerah.
Kacang merah kaya akan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein.
Nama latin kacang merah adalah Phaseolus vulgaris.
Rendang adalah makanan yang namanya sudah sangat populer hampir disetiap daerah.
Bunda bisa memasak Rendang Kacang Merah menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Rendang Kacang Merah
- Siapkan 500 g Kacang merah.
- Bunda butuh 3 lembar Daun jeruk.
- Anda butuh 1 sdm Gula merah.
- Bunda butuh 1/2 sdm Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm Kecap manis.
- Kamu butuh 4 sdm Minyak goreng.
- Kamu butuh 1 gelas belimbing Air.
- Siapkan 1 bungkus Kara instan 65 ml.
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 5 buah Cabe merah.
- Bunda butuh 2 buah Cabe keriting.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung Bawang putih.
- Anda butuh 2 butir Kemiri.
- Anda butuh 1/2 sdt Ketumbar.
- Bunda butuh 1/4 Biji pala.
- Kamu butuh 1/5 sdt Jintan.
Makanan ini tentu saja dapat memikat hati karena memiliki rasa yang begitu nikmat. Kacang merah ini dapat membuat tekstur masakan rendang jadi semakin istimewa. Matikan kompor, angkat dan sajikan rendang kacang merahnya bersama nasi hangat!. Rendang Ayam, Rendang Kampung, Rendang Kacang Merah atau Resep Rendang Telur.
Cara memasak Rendang Kacang Merah
- Cuci bersih Kacang merah, kemudian rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Daun jeruk dan Kacang merahnya. Aduk rata..
- Tambahkan Air, Gula merah, Kecap, Kaldu bubuk dan Garam. Aduk rata. Tutup hingga airnya agak surut..
- Tambahkan santan, kecilkan api, aduk rata perlahan hingga tercampur rata dan airnya surut. Cek rasa. Angkat, kemudian sajikan ☺️.
Tetapi yang paling terkenal dan mempunyai banyak penggemar adalah Resep Rendang Padang. Kacang merah sering digunakan sebagai bahan pembuatan makanan, seperti sup, rendang, maupun sebagai pelengkap Kacang merah juga bisa membantu Anda mendapatkan berat badan yang ideal. Kacang merah adalah satu satu varietes kacang. Nama latin dari kacang merah adalah Phaseolus Warna kacang merah berwarna merah kecoklatan. Rasa kacang merah cukup lezat apalagi bila.
Mudah sekali bukan buat Rendang Kacang Merah ini? Selamat mencoba.