Lihat juga resep Rendang jantung pisang kepok ala Bona enak lainnya! Bismillah.,seperti kata pepatah,tak ada rotan akar pun jadi,begitu juga dgn masakan kali ini,tak ada daging ,jantung pisang pun jadi.hihi. Di kasih jantung pisang sama ibu.,mo di masak kuah santan kayaknya udah biasa,coba bikin jadi rendang aah.,dan ternyata. #RendangJantungPisang #NutrisariBlewah Cara Memasak Rendang Jantung Pisang Dengan NutriSari Blewah Jantung pisang adalah bunga pisang yg sedang berbuah,terakhir sudah ngk bisa jadi buah maka di namakan jantung pisang,enak di buat sayur.

Rendang Jantung Pisang Hi bun rendang kw jantung pisang ini bisa jg dganti sm daging ya. Ini enk banget loh bun cocok dsajikan saat nasi hangat ,yang pengen rendang tp gak mau ribet bumbunya wajib dicoba,slain murah meriah tanpa daging juga bumbunya pun simple banget bunda rasanya pun gak. Jantung pisang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan untuk teman nasi. Kamu bisa membuat Rendang Jantung Pisang memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Jantung Pisang

  1. Kamu butuh 2 buah Jantung pisang , buang bagian luar(warna merah)gunakan bagian yg dalam (muda) iris tipis memanjang.
  2. Siapkan Bumbu Halus :.
  3. Siapkan 7 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 10 cm jahe (me :seruas ibu jari).
  6. Siapkan 10 cm lengkuas.
  7. Kamu butuh 5 cm kunyit.
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  9. Anda butuh 3 butir kemiri.
  10. Kamu butuh 5 buah cengkeh.
  11. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  12. Anda butuh 7 buah cabe merah keriting.
  13. Siapkan 3 buah cabe rawit (selera).
  14. Siapkan 3 lembar daun salam.
  15. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  16. Kamu butuh Bumbu tambahan :.
  17. Kamu butuh 2 sdm gula merah sisir.
  18. Siapkan 1 sdt garam.
  19. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
  20. Anda butuh 800 ml santan dari 1/2 buah kelapa.
  21. Siapkan Minyak untuk menumis.
  22. Siapkan Secukupnya air.

Olahan jantung pisang merupakan olahan sederhana yang bisa di buat di rumah dengan mudah. Salah satu olahan jantung pisang yang cukup terkenal yaitu gulai jantung pisang pedas khas Padang. Rasa pedas khas dan gurih dari gulai jantung pisang ini akan membuat anda ketagihan. Salah satu jenis olahannya adalah dendeng jantung pisang.

Cara memasak Rendang Jantung Pisang

  1. Rebus jantung pisang yg sudah di potong2 sampai lunak,angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus (me : ulek)bisa juga di blender ya moms,lalu tumis bumbu halus sampai harum,bisa di tambah sedikit air.
  3. Tambahkan daun salam,daun kunyit,dan sereh geprek aduk sampai layu,lalu masukan jantung pisang rebus & bumbu tambahan lalu aduk rata.
  4. Masukan santan aduk2 agar santan tidak pecah,tunggu sampai kuah menyusut,koreksi rasa dan rendang jantung pisang siap disajikan.

Jumlah ini termasuk kecil jika dibandingkan komponen kuliner lainnya. Selain karbo, jantung pisang juga diketahui mengandung senyawa protein, fosfor, kalsium. Teresek Jantung Pisang resepi bonda saya ni tidak menggunakan rempah kari, hanya sedikit biji ketumbar jer yang disangai dan dikisar untuk menambah aroma Teresek. Kemdian masukkan jantung pisang, air asam jawa, serbuk lada hitam dan kerisik. Masukkan garam dan gula secukup rasa dan kacau sehingga sebati dan kering.

Mudah sekali bukan memasak Rendang Jantung Pisang ini? Selamat mencoba.