Rendang Sapi Telor Puyuh enak lainnya! Mau recook resep rendangnya para influencer homecooking tapi kok ada aja pasti bahanny. Mau recook resep rendangnya para influencer homecooking tapi kok ada aja pasti bahanny.

Rendang Daging dan Telur Chef Ismail memasak Rendang Daging Rembau dan mengambil tempahan lauk berbuka dari dapur Restoran Rebungnya. Selain memasak Chef juga rajin bercucuk tanam. Paling mengagumkan Chef Selebriti yang juga pemilik Restoran Rebung ini juga berjiwa seni kerana pandai melukis (painting) dan bulan Ramadan ni sibuk membuat lukisan dan hiasan rumah burung. Kamu bisa membuat Rendang Daging dan Telur menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging dan Telur

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 3 butir telur.
  3. Siapkan 400 ml santan kental.
  4. Siapkan 100 ml air kaldu rebusan daging.
  5. Kamu butuh Bumbu halus.
  6. Siapkan 10 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 4 cabe merah.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  11. Kamu butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  12. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  13. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  14. Anda butuh 1/2 sdt jintan.
  15. Siapkan 1/2 sdm merica.
  16. Siapkan Gula.
  17. Siapkan Garam.
  18. Anda butuh Bumbu cemplung.
  19. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  20. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  21. Anda butuh 1 lembar daun kunyit.
  22. Anda butuh 1 buah serai geprek.
  23. Bunda butuh 3 biji cengkeh.
  24. Siapkan 1 kayu manis.

Rendang merupakan makanan berbahan dasar daging yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu rempah seperti jintan, merica, kapulaga, ketumbar, dan beragam rempah lainnya. Tak Doyan Daging, Rendang Telur Bisa Jadi Alternatif. Rendang telur (Instagram/Mak Frida) Selain daging sapi dan ayam, telur juga bisa dimasak menjadi rendang yang nikmat lho. Hidangan ini cocok disajikan untuk berbuka puasa atau pada Hari Raya Idulfitri nanti.

Cara membuat Rendang Daging dan Telur

  1. Cuci bersih daging lalu rebus kurang lebih 20 menit lalu potong" sisihkan.
  2. Cuci telur lalu rebus sampai matang kemudian kupas sisihkan.
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan bumbu cemplung lalu aduka rata masak sampai harum.
  4. Tambahkan santan dan air kaldu daging, aduk rata kemudian masukkan daging yg sudah di potong dan telur, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut.
  5. Setelah air surut kecilkan api harus sering di aduk biar bumbu tidak gosong, masak sampai keluar minyaknya dan air surut laku koreksi rasa.

Tak hanya nikmat dengan nasi hangat, rendang telur juga bisa menjadi pelengkap. Bumbu rendang sendiri merupakan bumbu yang dapat digunakan untuk berbagai bahan masakan. Seperti daging ayam, daging sapi, tahu dan lain sebagainya. Untuk rendang memang identik sekali dengan daging, namun telur yang dimasak dengan bumbu rendang juga memiliki citarasa yang lezat. Telur dan kentang mini rendang aceh #BringBackMemories yah masakkan ini adalah masakkan yang keliatan dari judulnya sederhana.

Mudah sekali kan memasak Rendang Daging dan Telur ini? Selamat mencoba.