Potong nya jgn kekecilan seperti saya jadi ga keliatan 🤪, rendang nya bisa di modif jadi bumbu nasi goreng juga loh. omelette scrambled TELUR rendang vegetarian Gordon Ramsay ,ala CIK. ADVERTISEMENT Buat kamu yang mengaku vegetarian atau vegan, menu ini menjadi pilihan yang pas karena mengandung jamur sebagai pengganti daging sapi. Potong nya jgn kekecilan seperti saya jadi ga keliatan 🤪, rendang nya bisa di modif jadi bumbu nasi goreng juga loh.
Untuk daging rendang : kaki jamur direndam selama satu malam, kemudian diperas dan ditumbuk.
Masukkan susu bubuk, telur, garam dan penyedap rasa, aduk rata.
Fimela.com, Jakarta Yuk buat menu makan hari ini dengan beberapa resep menu hari ini dari FIMELA.
Bunda bisa memasak Rendang jamur putih telur vegetarian menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rendang jamur putih telur vegetarian
- Siapkan 250 gram putih telur kukus 15 menit.
- Siapkan 400 gram jamur portabelo / tiram potong besar.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 75 gram bawang merah.
- Siapkan 50 gram bawang putih.
- Anda butuh 6 kemiri sangrai.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas muda.
- Bunda butuh 1 ruas jahe kupas.
- Anda butuh 30 cabe merah keriting (saya pakai kering kemudian direndam air panas 5 menit) Kl ga mau pedas kurangin ya.
- Siapkan 2 serai potong tipis bagian putih saja.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1/8 sdt jinten bubuk.
- Kamu butuh 1/8 sdt pala bubuk.
- Bunda butuh 1/8 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu lain.
- Siapkan 1-2 cengkeh.
- Siapkan 1-2 bunga Lawang.
- Siapkan 1 lembar kecil daun kunyit.
- Kamu butuh 2 salam.
- Bunda butuh 5 daun jeruk.
- Bunda butuh 1 serai geprek.
- Siapkan 1 lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sdt garam (saya pake nutrisalin).
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 650 ml air.
- Kamu butuh 25 sdt fiber creme (saya pakai 21 sdt fiber creme + 1 sachet santan kering tropicana slim).
- Kamu butuh 2 sdt minyak (saya pakai light Olive oil khusus utk masak).
Berikut menu hari ini ada Pizza Telur, Rendang Ayam dan Ikan Kembung Goreng. Untuk daging rendang : kaki jamur direndam selama satu malam, kemudian diperas dan ditumbuk. Masukkan susu bubuk, telur, garam dan penyedap rasa, aduk rata. Jamur adalah bahan makanan yang menjadi pilihan bagi vegetarian.
Cara buat Rendang jamur putih telur vegetarian
- Haluskan bumbu dengan sedikit air, lalu panaskan minyak masukan bumbu dan bumbu kering Apabila kering beri sedikit air.
- Lalu masukan 750 air masak sampai mendidih kemudian baru masukan fiber creme.
- Siapkan putih telur yg sudah kukus lalu potong sesuai selera dan masukan kedalam bumbu.
- Setelah agak menyusut masukan jamur aduk dan kecilkan api masak sampai bumbu kering / sesuai selera baru masukan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa Kl sudah pas baru matikan api.
Rasanya yang kenyal dan gurih dianggap dapat menggantikan daging sapi dalam pembuatan bakso. Bakpao dengan isian rendang yang enak dan nasi Hainan yang gurih wangi. Masuk restoran ini sangat terasa suasana vegetarian. Rendang merupakan salah satu masakan nusantara yang paling popular karena rasanya yang enak penuh bumbu dan rempah-rempah sehingga disukai. Banyaknya kandungan bermanfaat pada jamur, bisa menjadi salah satu alasan mengapa jenis sayuran yang satu ini disukai dan banyak diolah menjadi berbagai macam sajian.
Mudah sekali kan membuat Rendang jamur putih telur vegetarian ini? Selamat mencoba.