Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Anak saya Aween memang penggemar kerang.
Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Anda bisa membuat Rendang kerang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rendang kerang
- Anda butuh 500 gr kerang kupas (cuci bersih).
- Anda butuh 1 bks santan kara.
- Anda butuh 500-600 ml air.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh 1 btg serai (uk.besar).
- Siapkan Lengkuas.
- Kamu butuh Secukupnya garam,merica,gula.
- Siapkan Minyak secukupnya (untuk menumis).
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 12 bh cabe merah.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Langkah-langkah buat Rendang kerang
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam,jeruk,sereh,lengkuas.
- Masukkan kerang yang sudah di cuci bersih, lalu kemudian santan & air. Masak hingga air agak menyusut masukkan garam,gula,merica (sambil tes rasa) lalu tunggu hingga air menyusut (agak kering).
Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, masing-masing daerah di Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti daging sapi. Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Autoplay. description : Dapur Bujang-Rendang Kerang. Category Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Gampang sekali kan bikin Rendang kerang ini? Selamat mencoba.