Tips : Untuk merebus daging, bisa juga diganti menggunakan air biasa. Tetapi bila menggunakan air kelapa, tekstur daging jadi lebih empuk dan. Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar.

Dendeng Batokok Ya, mendengar nama kuliner satu ini mungkin masih terasa asing bagi Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. Bunda bisa membuat Dendeng Batokok memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Dendeng Batokok

  1. Kamu butuh 250 gram daging dendeng (kalo dipasar minta dipotong dendeng aja.
  2. Siapkan air untuk merebus daging.
  3. Siapkan 1 buah kentang ukuran besar potong memanjang.
  4. Siapkan bumbu halus.
  5. Siapkan 10 buah cabe merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 buah tomat merah sedang.
  9. Siapkan garam.
  10. Siapkan penyedap rasa (optional ya).

The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Последние твиты от Dendeng Batokok (@DBatokokNusa). Dendeng Batokok kan dibuat dari daging sapi merah yang dipilih dan berkualitas. Dendeng Batokok yang berjarak beberapa langkah (sedetik juga nyampe dari kosan) ini suka jadi Dendeng Batokok cocok untuk kumpul keluarga dan kumpul teman-teman. Mendengarkan resep dendeng batokok Padang bahan dendeng batokok cara membuat dendeng batokok khas Padang.

Cara buat Dendeng Batokok

  1. Rebus daging dengan air sekitar kurang lebih 30 menit.
  2. Tiriskan, potong2 sekitar sebesar setgh telapak tangan, tergantung moms juga mau potongan gede ato kecil.
  3. Ketok2 daging dengan ulekan jgn smpe hancur (jgn emosi ya moms 😂), sekedarnya aja.
  4. Goreng daging dendeng smpai agak coklat kehitaman, angkat.
  5. Goreng kentang, angkat tiriskan.
  6. Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak dan api kecil masukkan dendeng yg sudah digoreng dan kentang aduk rata...
  7. Traraaaa dendeng batokok siap disajikan dijamin besok2 buat lagi deh.
  8. Selamat mencoba ya moms.. Jgn lupa recook.

Hari ini saya mencoba untuk memberikan Resep Dendeng Batokok Khas. The mention of dendeng just makes me drool shamelessly. There are so many different kind of dendeng in Indonesia and this dendeng batokok is one of my favorites. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul. Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah.

Gampang sekali bukan membuat Dendeng Batokok ini? Selamat mencoba.