Bunda bisa memasak Dendeng Batokok memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Dendeng Batokok
- Siapkan 500 gr daging sapi kualitas bagus, diiris lebar dengan ketebalan 1/2 cm.
- Siapkan 400 ml air.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1 sdt merica.
- Anda butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
Cara memasak Dendeng Batokok
- Lumuri irisan daging dengan bumbu halus, diamkan 15 menit..
- Tambahkan air lalu ungkep daging dengan api kecil selama 30 menir. Dinginkan, lalu di pukul pukul atau di tokok..
- Panggang sampai kering atau dapat pula di goreng hingga kering..
Gampang sekali bukan buat Dendeng Batokok ini? Selamat mencoba.