Dendeng Balado Ni Nun, kuliner asli Padang, terbuat dari daging sapi terbaik, diracik. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita.
Masakan yang dapat ditemui dengan mudah di rumah makan Padang ini merupakan salah satu masakan minang yang sangat banyak digemari oleh penduduk Indonesia.
Selain rendang, dendeng balado juga salah satu menu andalan di rumah makan Padang lho!
Harus diakui, bahwa masakan dari tanah Minang memiliki daya tarik tersendiri bagi lidah masyarakat Indonesia.
Kamu bisa buat Dendeng Balado Khas Minang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Dendeng Balado Khas Minang
- Siapkan 1/4 Kg Daging Sapi segar.
- Siapkan Bahan Merebus daging.
- Siapkan 1 SDT Ketumbar Bubuk.
- Anda butuh 5 Siung Bawang Putih Halus.
- Anda butuh 1 Lembar Daun salam.
- Siapkan 2 Lembar Daun jeruk.
- Anda butuh 1 Gelas air.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh 1 Ruas Jahe Haluskan.
- Siapkan Bahan Sambal.
- Siapkan 1 ons Cabe Merah.
- Kamu butuh 12 Siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 2 Siung Bawang Putig.
- Anda butuh Jeruk Nipis.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
Mungkin masakan yang paling terkenal khas Minang adalah rendang, namun apabila. Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang atau Sumatera Barat. Jika dendeng balado menggunakan smabal balado dengan cabe merah, maka resep dendeng batokok ini menggunakan cabe hijau atau lado hijau. Berasal dari ranah Minang, dendeng balado dikenal sebagai sajian istimewa.
Cara buat Dendeng Balado Khas Minang
- Rebus Daging yang telah dipotong tipis seperti dendeng dengan bahan-bahan merebus.
- Rebus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.
- Setelah daging direbus, ketuk daging dan goreng daging dengan minyak yg tidak terlalu banyak.
- Giling cabe merah dan bawang jangan terlalu halus.
- Masukkan sambal ke penggorengan, tambahkan air jeruk nipis (jangan terlalu banyak agar tidak asam), masukkan garam.
- Siap disajikan.
Menu ini menawarkan rasa gurih dan renyah. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan atau digoreng. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan.
Mudah sekali bukan memasak Dendeng Balado Khas Minang ini? Selamat mencoba.