Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng balado setan Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Anda bisa memasak Dendeng balado setan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Dendeng balado setan

  1. Bunda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 5 bh bawang putih (tumbuk kasar).
  3. Siapkan 7 bh bawang merah (tumbuk kasar).
  4. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
  5. Anda butuh 1 sendok Lada bubuk.
  6. Bunda butuh secukupnya Asam kandis.
  7. Siapkan 1 sdm Garam.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan Ketumbar bubuk.
  10. Siapkan Kunyit bubuk.
  11. Siapkan Cabe setan (biar pedas) tumbuk kasar.
  12. Siapkan 5 bh bawang putih (haluskan).

Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.

Cara memasak Dendeng balado setan

  1. Haluskan bawang putih, lada, ketumbar, garam.
  2. Setelah halus campurkan ke daging yang sudah di potong tipis dan yang sudah dibersihkan.
  3. Rebus air dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta dagingnya. Masak hingga empuk.
  4. Setelah empuk, angkat n tiriskan lalu di geprek.
  5. Goreng sebentar daging yang sudah di geprek.
  6. Tumis bumbu yang di tumbuk kasar hingga harum, masukkan penyedap rasa, daun jeruk dan dagingnya...
  7. Angkat n sajikan.

Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.

Mudah sekali bukan memasak Dendeng balado setan ini? Selamat mencoba.