Kentang mustofa kriuk tahan lama anti gagal! Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Dendeng kentang cabe hıjau. rika marlia.

Dendeng batokok + kentang cabe hijau Penggunaan cabe hijau tersebut juga secara otomatis membuat dendeng batokok tidak terlalu pedas dibandingkan dendeng balado. Selain itu, cabe hijau juga akan memberikan aroma yang khas terlebih jika dicampur dengan bawang merah. Dendeng batokok biasanya diolah dengan dua cara, yakni. Bunda bisa memasak Dendeng batokok + kentang cabe hijau menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Dendeng batokok + kentang cabe hijau

  1. Bunda butuh 1/4 kg daging sapi.
  2. Siapkan 3 buah kentang.
  3. Anda butuh 1000 ml air (sesuai bnyak nya daging).
  4. Siapkan Bahan untuk ungkep :.
  5. Bunda butuh 2 ruas jahe.
  6. Kamu butuh 3 buah kemiri.
  7. Kamu butuh 5 buah bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  11. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
  12. Anda butuh Sambal:.
  13. Anda butuh 20 biji cabe ijo keriting.
  14. Bunda butuh 8 buah bawang merah.
  15. Anda butuh 1 buah tomat (boleh ijo boleh merah).
  16. Bunda butuh sesuai selera Garam.

Sajian dendeng lambok lado hijau merupakan salah satu sajian hidangan makanan lezat dari Untuk membuat sambal lado hijau pertama silahkan iris cabe hijau yang telah dipersiapkan, iris juga Setelah sambai lado hijau matang dari tumisan, silahkan ambil dendeng yang sudah dibuat tadi dan. Resep Dendeng Batokok Cabe Ijo Khas Dapur Uni Et. Dendeng Balado Ijo Dendeng Sapi Sambal Hijau. Sambal Merah Padang Resep Langsung Dari Yang Punya Warung Padang.

Cara membuat Dendeng batokok + kentang cabe hijau

  1. Siapkan daging sapi dan kentang yg sudah dibersihkan, lalu potong2 kentang sesuai selera (kalau saya iris tipis kaya kripik).
  2. Blender semua bahan ungkep sampai halus kecuali daun salam dan daun jeruk.
  3. Siapkan wajan masukan air,daging sapi,bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Ungkep sampai daging lunak dan air menyusut sekitar 1jam (presto juga boleh).
  4. Sambil nunggu daging lunak, siapkan bahan2 untuk sambal ijo nya, kalau saya sambal ijo nya d ulek kasar (kalo di blender jadi pahit) sisihkan.
  5. Kalau daging sudah lunak dan air menyusut, tokok (getok) daging di cobek lalu sisihkan.
  6. Lalu siapkan minyak untuk menggoreng kentang,daging dan sambal goreng.
  7. Campur semua bahan yg sudah di goreng, lalu campur dgn sambal yg sudah matang.
  8. Dendeng batokok lado ijau nya sudah siap dsajikan.
  9. Selamat mencoba.

Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Di daerah asalnya dendeng ini dibuat dengan cara dipukul-pukul pakai batu lado (cabe). Resep dendeng batokok cabe hijau sederhana rumah makan padang. Udah lama enggak makan nasi padang nih… mau coba resep menu yg biasa saya makan…. Selanjutnya dendeng akan di panggang dan dibalur dengan tumbukan cabai kasar.

Mudah sekali kan buat Dendeng batokok + kentang cabe hijau ini? Selamat mencoba.