Dendeng Batokok Bunda bisa membuat Dendeng Batokok menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Dendeng Batokok

  1. Siapkan 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Kamu butuh 1 ons cabe merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh secukupnya Asam jawa.
  6. Siapkan Minyak goreng.
  7. Siapkan Garam.
  8. Bunda butuh Air.
  9. Siapkan Ajinamoto.
  10. Siapkan Ketumbar.
  11. Kamu butuh Kemiri.
  12. Bunda butuh Merica.

Langkah-langkah memasak Dendeng Batokok

  1. Potong daging sapi sesuai selera, kemudian rebus dengan air, ketumbar, kemiri, merica, dan garam.
  2. Setelah empuk angkat dan tokok sampai tipis menggunakan lemper (ulekan cabe) ps: jangan sampe hancur, lalu goreng hingga kering (sesuai selera).
  3. Bumbu cabe : ulek bawang merah, bawang putih, cabe (jangan halus halus) kemudian tumis dengan minyak goreng, tambahkan garam, ajinamoto, dan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga matang kemudian sajikan, Happy Cooking ❣️.

Gampang sekali kan buat Dendeng Batokok ini? Selamat mencoba.