Anda bisa buat 179.Dendeng Batokok memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat 179.Dendeng Batokok
- Siapkan 500 gr daging potong tipis2.
- Siapkan Bumbu rendaman daging.
- Kamu butuh 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu Balado.
- Anda butuh 15 cabe merah keriting.
- Bunda butuh 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Anda butuh secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
Cara membuat 179.Dendeng Batokok
- Potong daging tipis2 dan campur dng bumbu rendaman biarkan selama 30 menit.
- Pindahkan ke wajan, tambahkan air dan rebus sampai air hbs dan bumbu meresap.
- Goreng sebentar dlm minyak panas.
- Tumbuk kasar bumbu balado.
- Tumis sampai wangi masukkan daun jeruk dan lengkuas.
- Masukkan daging yg sdh di goreng, aduk rata bumbui dng gula, garam dan kaldu bubuk tes rasa aduk sampai bumbu menyatu, angkat dan sajikan.
Mudah sekali kan membuat 179.Dendeng Batokok ini? Selamat mencoba.