Dendeng Batokok Kamu bisa memasak Dendeng Batokok memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Dendeng Batokok

  1. Siapkan Bahan Rebusan daging.
  2. Siapkan 500 gr daging sapi.
  3. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai, giling kasar.
  4. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan secukupnya Lada.
  7. Siapkan 1 buah jeruk nipis peras.
  8. Bunda butuh Kaldu sapi non MSG.
  9. Kamu butuh Bahan untuk sambel.
  10. Anda butuh 14 buah cabe merah keriting.
  11. Siapkan 4 buah cabe merah besar (saya gak pakai karna lupa beli 😂).
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 3 lbr daun jeruk.
  15. Siapkan 2 cm lengkuas.
  16. Siapkan Garam.
  17. Anda butuh secukupnya Lada.
  18. Bunda butuh Kaldu sapi non MSG.
  19. Bunda butuh Air asam jawa.
  20. Siapkan Gula /diabetasol.

Langkah-langkah membuat Dendeng Batokok

  1. Rebus daging sampai lunak dengan semua bumbu diatas, lalu geprek sampai agak tipis.
  2. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
  3. Tumis bahan sambal, sampai mateng, lalu tambahkan air asam jawa dan gula / diabetasol.
  4. Tes rasa, campurkan dengan dendeng yg telaj digoreng, aduk2 sebentar, siap di hidangkan.

Gampang sekali bukan bikin Dendeng Batokok ini? Selamat mencoba.