Anda bisa memasak Dendeng Bathokok Lado Hijau memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Dendeng Bathokok Lado Hijau
- Anda butuh 250 gr daging sapi, iris tipis.
- Siapkan 2 buah kentang kupas, potong2.
- Bunda butuh secukupnya air untuk merebus daging.
- Siapkan secukupnya minyak dn garam.
- Siapkan Bumbu rebus daging :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 sdt garam -+.
- Siapkan (Haluskan).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 150 gr cabe keriting hijau.
- Kamu butuh 3 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 buah tomat hijau uk kecil.
- Kamu butuh (Haluskan kasar).
Langkah-langkah buat Dendeng Bathokok Lado Hijau
- Rebus daging dg bumbu sekitar 15 menit, lalu tiriskan setelah itu daging d geprek2/d tokok. Sisihkan.
- Goreng kentang sampai matang, tiriskan Lalu goreng daging sebentar saja(kalau pgn dendeng kering, goreng daging sampai garing).
- Tumis bumbu cabe hijau, beri garam secukupnya, icip rasa.(tumis cabe hijau sebentar saja ya, kalau lama2 nanti hitam warna ga cantik lagi😆) Matikan api Masukkan kentang dn daging yg sudah dgoreng, sajikan. Yummy.
Gampang sekali bukan memasak Dendeng Bathokok Lado Hijau ini? Selamat mencoba.