Dendeng Batokok Jo Kantang Balado

Anda bisa membuat Dendeng Batokok Jo Kantang Balado menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Dendeng Batokok Jo Kantang Balado

1. Anda butuh 500 gram daging sapi.
2. Bunda butuh 400 gram kantang (kentang).
3. Siapkan Bumbu ulek untuk merebus daging.
4. Anda butuh Secukupnya.
5. Anda butuh Bawang putih.
6. Siapkan Tumbar.
7. Kamu butuh Asam jawa.
8. Kamu butuh Garam.
9. Siapkan Bumbu balado.
10. Siapkan 200 gram cabe merah.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 buah tomat.
14. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng, kaldu bubuk, gula pasir.

Cara memasak Dendeng Batokok Jo Kantang Balado

1. Siapkan bahannya.
2. Didihkan air untuk merebus daging, masukkan bumbu, rebus dagingnya sampai empuk dan matang.
3. Potong iris daging, tokok (pukul) daging, sisihkan, potong potong kentang, sisihkan, blender bumbu balado, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, sisihkan.
4. Goreng kentang dan daging, tiriskan, sisihkan.
5. Tumis bumbu balado, biarkan sampai matang, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, cicipi rasa, angkat.
6. Dendeng batokok jo kantang balado siap disajikan.

Mudah sekali kan bikin Dendeng Batokok Jo Kantang Balado ini? Selamat mencoba.