5) Dendeng Balado Paru Bunda bisa memasak 5) Dendeng Balado Paru memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 5) Dendeng Balado Paru

  1. Siapkan 500 gr Paru Sapi.
  2. Siapkan Bumbu Halus.
  3. Siapkan 30 buah cabai merah keriting.
  4. Anda butuh 15 buah cabai rawit.
  5. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh Secukupnya daun jeruk.
  8. Kamu butuh Bumbu Marinasi :.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
  10. Siapkan Air Asam jawa.
  11. Siapkan 3 sendok ketumbar halus.
  12. Siapkan Gula.
  13. Siapkan Garam.
  14. Bunda butuh Penyedap.

Cara membuat 5) Dendeng Balado Paru

  1. Rebus paru sampai matang kemudian sisihkan lalu potong2 sesuai selera.
  2. Setelah dipotong, masukan bumbu marinasi campurkan kedalam paru remas2 lalu diamkan sekitar 1jam atau sampai meresap.
  3. Goreng paru dengan api kecil sampai bewarna kecoklatan, sisihkan.
  4. Ulek kasar cabai merah, cabai rawit, bawang merah bawang putih (kalau di ulek rasa lebih endeus dibanding di blender).
  5. Tumis cabai merah yg telah diulek tambhakn daun jeruk, tumis hingga matang dan harum.. masukan bumbu sisa marinasi dan tambahkan air sedikit.
  6. Masukan paru yg telah di goreng ke dalam tumisan cabe... aduk merata, tambahkan garam dan penyedap..koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Mudah sekali bukan bikin 5) Dendeng Balado Paru ini? Selamat mencoba.