Kamu bisa memasak Dendeng Batokok menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Dendeng Batokok
- Bunda butuh 1/2 kg daging, sudah direbus 1 jam dgn garam, dan daun jeruk.
- Siapkan 10 buah cabe hijau.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 buah tomat (harusnya tomat hijau, saya lg ga punya).
- Anda butuh garam.
Cara memasak Dendeng Batokok
- Iris daging yg sudah direbus, lalu geprek dengan ulekan hingga tipis seperti ini..
- Goreng daging yg sudah digeprek..
- Ulek cabe hijau, bawang merah, dan tomat. Ga perlu halus2, ulek kasar saja..
- Tumis cabe hijau yg sudah diulek pada minyak bekas goreng daging. Tumis hingga matang dan harum, jangan lupa beri garam yaa. Jika sudah matang masukkan daging, aduk rata..
- Angkat dan sajikaannn.....
Gampang sekali bukan bikin Dendeng Batokok ini? Selamat mencoba.