Kamu bisa membuat Dendeng Batokok menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Dendeng Batokok
- Siapkan 1/2 daging sapi segar (iris tipis dan pukul-pukul.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bahan Dendeng Sapi (Haluskan).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan Balado Kering (Uleg Kasar).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan Sejumput gula.
- Siapkan Sejumput garam.
- Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
Cara memasak Dendeng Batokok
- Rebus daging dengan bumbu halus sampai empuk, masukkan daun salam dan daun jeruk. Lalu goreng hingga kriuk..
- Tumis bumbu uleg kasar. Masukan daging yg telah digoreng dan daun jeruk. Koreksi rasa..
- Sajikan selagi hangat..
Mudah sekali bukan membuat Dendeng Batokok ini? Selamat mencoba.