Dendeng Batokok Cabe Ijo Bunda bisa memasak Dendeng Batokok Cabe Ijo menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Dendeng Batokok Cabe Ijo

  1. Anda butuh 800 gr daging dendeng redih stok, dimemarkan (di tokok tokok).
  2. Siapkan Bumbu Cabe Ijo (varian.2) ⏬.
  3. Siapkan 100 gr cabe ijo (opsional, bisa ditambahkan untuk yg suka pedas).
  4. Kamu butuh 3 siung bawang putih uk sedang.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah uk besar.
  6. Siapkan 1 buah bawang bombay, potong kasar.
  7. Siapkan secukupnya Garam & Penyedap.

Cara memasak Dendeng Batokok Cabe Ijo

  1. Daging dendeng redih stok (cara buat bisa dilihat di resep dendeng balado w/ potato) yg sdh dimemarkan (ditokok2) digoreng selayang. Sisihkan..
  2. Giling kasar cabe ijo & duo bawang, sisihkan..
  3. Tumis bawang bombay sampai layu (pakai minyak sisa menggoreng daging lebih sedap), tambahkan bumbu giling kasar, masak hingga bumbu matang..
  4. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Tambahkan daging dendeng, campur hingga rata, angkat dan sajikan..

Mudah sekali kan buat Dendeng Batokok Cabe Ijo ini? Selamat mencoba.