DenDeng Balado Ala Saya Bunda bisa memasak DenDeng Balado Ala Saya memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat DenDeng Balado Ala Saya

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  3. Bunda butuh Air kelapa dari 2 butir kelapa.
  4. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 1 buah tomat ukuran kecil.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  8. Kamu butuh 15 buah cabe merah.

Cara membuat DenDeng Balado Ala Saya

  1. Cuci bersih daging, potong tipis melebar dan rebus daging dengan air kelapa hingga empuk..
  2. Setelah daging empuk, saya geprek sekedarnya saja supaya dagingnya lebih pipih kemudian sisihkan..
  3. Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat, kemudian sisihkan..
  4. Siapkan wajan dan goreng daging dengan minyak panas sebentar saja sampai kecoklatan..
  5. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, tambahkan daun jeruk dan sedikit sisa air kelapa rebusan daging tadi. Masukan daging aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya..
  6. Masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak..

Gampang sekali kan bikin DenDeng Balado Ala Saya ini? Selamat mencoba.