Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Последние твиты от Dendeng Balado (@AshariAdi).
Dendeng Balado Ретвитнул(а) A meme page to check every time MatLab crashes.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya.
Anda bisa buat Dendeng Balado menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Dendeng Balado
- Bunda butuh 300 gr daging sapi.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Bunda butuh 10 bh cabe rawit.
- Siapkan 5 bh cabe keriting.
- Bunda butuh Secukupnya gula, garam, dan merica.
- Siapkan Air untuk merebus daging.
Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram.
Cara membuat Dendeng Balado
- Potong-potong daging. Iris tebal sekitar 1cm. Bumbui dengan bawang putih, garam, dan merica. Diamkan sekitar 15-20menit..
- Masukan daging ke dalam panci. Beri secukupnya air. Rebus daging hingga airnya habis dan empuk..
- Goreng daging dengan minyak panas. Angkat. Tiriskan..
- Haluskan cabe merah, cabe kriting, cabe rawit dan bawang..
- Tumis bumbu halus tadi dengan minyak sisa menggoreng daging. Beri Secukupnya gula Dan garam hingga harum..
- Masukkan daging ke dalam tumisan, aduk rata, koreksi rasa. Sajikan..
Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other Halo, di episode kali ini Tam Tam Kitchen berbagi resep dendeng Balado yang super enak.
Gampang sekali bukan membuat Dendeng Balado ini? Selamat mencoba.