Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng balado The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Последние твиты от Dendeng Balado (@AshariAdi). Dendeng Balado Ретвитнул(а) A meme page to check every time MatLab crashes. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Bunda bisa buat Dendeng balado menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Dendeng balado

  1. Siapkan 1/2 kg daging kas dendeng.
  2. Kamu butuh 3 buah Kentang potong2 memanjang.
  3. Bunda butuh 1 papan Petai (yg ngga suka bisa di skip ya).
  4. Siapkan secukupnya Perasan jeruk nipis.
  5. Anda butuh Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis.
  6. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
  7. Siapkan Bumbu halus rebusan daging.
  8. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
  9. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
  11. Siapkan Garam secukupnya jgn terlalu asin.
  12. Anda butuh Bumbu baladonya.
  13. Siapkan 20 buah Cabai keriting.
  14. Siapkan 6 siung bawang merah.

Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram.

Langkah-langkah memasak Dendeng balado

  1. Rebus daging dgn bumbu halus sampai empuk,setelah itu tiriskan dan biarkan dingin lalu tumbuk pakai ulegan.
  2. Goreng kentang sampai matang.
  3. Goreng daging sampai kering lalu dinginkan.
  4. Uleg kasar bumbu balado.
  5. Panaskan minyak secukup untuk menumis ulekan cabai,setelah cukup panas masukan petai tunggu petai agak layu lalu beri perasan jeruk,garam dan gula lalu dinginkan.
  6. Setelah tumisan balado dingin baru masukkan kentang sama daging lalu dauk2 biar balado tercampur(tujuan balado di dinginkan agar daging yg kering tdk layu ya).
  7. Dendeng siap di santap dgn nasi hangat.

Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other Halo, di episode kali ini Tam Tam Kitchen berbagi resep dendeng Balado yang super enak.

Mudah sekali kan membuat Dendeng balado ini? Selamat mencoba.