Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan. Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat.
Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.
Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Kamu bisa membuat Dendeng Sapi Balado memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Dendeng Sapi Balado
- Siapkan 500 gram daging sapi has.
- Siapkan 1,5 lite air.
- Siapkan 7 siung bawang putih cincang kasar.
- Anda butuh Seruas jahe geprek.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar halus.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 butir tomat merah.
- Siapkan 8 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buaj cabe rawit.
- Siapkan Garam dan gula.
- Siapkan Bumbu kasar.
- Bunda butuh 10 buah cabe rawit merah.
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian.
Cara membuat Dendeng Sapi Balado
- Rebus daging sampe empuk beserta ketumbar, bawang putih dan jahe..
- Setelah empuk angkat daging, iris tipis dan goreng sebentar, angkat lalu geprek.
- Tumis bumbu halus dan kasar, aduk sampe rata lalu masukkan daging. Tambahkan gula dan garam, lalu koreksi rasa.
- Aduk samep meresap, angkat dan sajikan.
Cari tahu kenapa dari resep dendeng balado basah asli Padang yang satu ini. Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado. Daging sapi yang telah dimasak dan diiris. Dendeng balado merupakan menu khas di resto Padang yang memiliki banyak variasinya. Dendeng batokok yang digoreng kering adalah cara praktis untuk membuat masakan asli Minang ini selain.
Mudah sekali bukan buat Dendeng Sapi Balado ini? Selamat mencoba.