Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Последние твиты от Dendeng Balado (@AshariAdi).
Dendeng Balado Ретвитнул(а) A meme page to check every time MatLab crashes.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya.
Bunda bisa membuat Dendeng Balado memakai 6 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Dendeng Balado
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 2 ons cabe merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram.
Cara buat Dendeng Balado
- Ptong2 kecil daging. Lalu rebus, air rebusan dicampur air cuka, garem...
- Haluskan bawang merah, bawang putih. Setelah halus, letakkan diwadah...
- Lalu tumbuk2 pecah cabe merah, jgan halus. Beri garem kasar, biar gilingnya enak....
- Iris tipis tomat...
- Setelah dagingnya dah empuk, sisihkan...
- Ketok2 daging hingga gepeng... Ulangi smpe daging habis....
- Goreng daging yg telah diketok tadi... Goreng sampe dagingnya habis...
- Tumis cabe, dan bawang yg telah dihaluskan... Kecilkan apii, sampai tumisan mateng, cek rasa....
- Lalu masukkan irisan tomat... Aduk rata smpe mateng....
- Masukkan daging yg telah digoreng tdii.. Aduk rata.. Sajikan.
Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other Halo, di episode kali ini Tam Tam Kitchen berbagi resep dendeng Balado yang super enak.
Gampang sekali bukan membuat Dendeng Balado ini? Selamat mencoba.