Dendeng Balado Paru & Udang, awet tanpa pengawet Bunda bisa membuat Dendeng Balado Paru & Udang, awet tanpa pengawet menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Dendeng Balado Paru & Udang, awet tanpa pengawet

  1. Siapkan 1 kg paru sapi.
  2. Kamu butuh 1/4 kg udang.
  3. Bunda butuh Bumbu.
  4. Siapkan 20 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1/4 kg cabe keriting.
  7. Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit.
  8. Siapkan 1/2 sdt asam jawa.
  9. Siapkan Garam.
  10. Siapkan Merica.
  11. Siapkan Minyak goreng.

Cara membuat Dendeng Balado Paru & Udang, awet tanpa pengawet

  1. Rebus paru, kemudian potong2. Kemudian goreng.
  2. Kupas udang, kemudian goreng.
  3. Potong2 semua bumbu, goreng dg sedikit minyak. Kemudian haluskan. Boleh diuleg boleh diblender. Kalo saya suka diuleg..
  4. Panaskan minyak (bisa dari sisa goreng paru & udang tadi). Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, asam jawa dan bahan utama paru & udang yg telah digoreng.
  5. Tambahkan garam & merica bubuk. Masak sampai bumbu2 meresap..
  6. Sajikan dg nasi panas.

Gampang sekali bukan memasak Dendeng Balado Paru & Udang, awet tanpa pengawet ini? Selamat mencoba.