Kamu bisa memasak Dendeng Balado Pedas Manis memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Dendeng Balado Pedas Manis
- Kamu butuh 1/4 kg daging sapi.
- Kamu butuh Bahan cabe.
- Siapkan secukupnya Cabe merah.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung Bawang putih.
Cara memasak Dendeng Balado Pedas Manis
- Rebus daging sapi sampai empuk. Air rebusannya jangan dibuang, karna akan digunakan sebagai kaldu..
- Sembari menunggu daging sapi empuk, tumis sebentar bahan cabe, lalu ulek dan tambahkan garam..
- Setelah daging empuk, dtumbuk sampai agak penyet.
- Selanjutnya, masukkan minyak, tunggu panas, kemudian masukkan bahan cabe yang sudah diulek kasar, oseng sebentar, masukkan daging yang sudah dipenyet..
- Lalu masukkan air kaldu secukupnya. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Biarkan sampai air habis dan bumbu meresap ke daging..
- Dendeng balado siap dihidangkan.
Gampang sekali bukan bikin Dendeng Balado Pedas Manis ini? Selamat mencoba.