Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng balado petai Menu ini menawarkan rasa gurih dan renyah. Coba resepnya berikut ini untuk keluarga di rumah. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado). Kamu bisa memasak Dendeng balado petai memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Dendeng balado petai

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  3. Bunda butuh 15 butir cabai kriting merah.
  4. Anda butuh 7 butir cabai rawit setan.
  5. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Kamu butuh 2 papan pete.
  10. Siapkan Penyedap rasa.
  11. Siapkan Gula putih.

Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang.

Cara membuat Dendeng balado petai

  1. Rebus daging memakai ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam setelah air surut angkat dan tiriskan. Geprek daging sampai agak pipih tp jgn sampe hancur ya.
  2. Goreng daging sebentar sampai kuning keemasan angkat dan tiriskan.
  3. Tumbuk kasar cabai merah, cabai rawit dan bawang merah lalu tumis bersama daun jeruk, petai, beri garam, gula putih, penyedap rasa.setelah itu masukan daging yg sudah d goreng tadi aduk aduk sampai rata.
  4. Sajikan dengan nasi hangat yummyyy.

Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado. Mulai dari balado telur, balado telur puyuh, balado tahu, tempe balado, teri balado, dendeng balado, bebek goreng balado, ayam goreng balado, balado udang, petai sambal balado, balado jengkol. Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Di daerah asalnya dendeng ini dibuat dengan cara dipukul-pukul pakai batu lado (cabe).

Mudah sekali kan membuat Dendeng balado petai ini? Selamat mencoba.