Kamu bisa membuat Dendeng Balado asli ❤️ memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Dendeng Balado asli ❤️
- Siapkan 500 gr daging.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 5 Bawang Merah.
- Kamu butuh 2 Bawang Putih.
- Siapkan 10 Cabe Merah kriting.
- Bunda butuh 1 tomat.
- Siapkan Secukupny garam.
- Anda butuh 1/2 sdt gula.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 2 lembar Salam.
- Siapkan 1 Sereh geprek.
- Bunda butuh Ruas Jahe geprek.
- Kamu butuh Ruas Lengkoas geprek.
Cara membuat Dendeng Balado asli ❤️
- Rebus daging menggunakan bumbu pelengkap dan air secukupnya. Lalu tambahkan 1 sdt garam. Masak sekitar 45-1 jam hingga daging empuk..
- Setelah empuk. Angkat lalu tumbuk daging hingga pipih. Lalu goreng..
- Potong kentang memanjang lalu goreng hingga agak matang..
- Tumis bumbu halus kecuali garam dan gula. Tumis hingga harum dan cabai layu, angkat lalu haluskan bumbu dan tumis kembali dengan memasukkan salam-sereh-jahe-lengkuas. Bisa menggukanan bumbu pelengkap dr rebusan daging. Tambahkan garam dan gula..
- Setelah bumbu harum, masukkan daging dan kentang, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap disajikan. Semoga berhasil 😃.
Mudah sekali kan membuat Dendeng Balado asli ❤️ ini? Selamat mencoba.