Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.
Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.
Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita.
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Anda bisa buat Dendeng Sapi Balado menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Dendeng Sapi Balado
- Siapkan Bahan.
- Bunda butuh 1 bungkus Dendeng sapi gepuk 'RenAdi'.
- Anda butuh 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Air hangat.
- Siapkan secukupnya Air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 6 cabe rawit.
- Siapkan 4 cabe merah besar.
- Siapkan 1 tomat.
Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado merupakan menu khas di resto Padang yang memiliki banyak variasinya. Dendeng batokok yang digoreng kering adalah cara praktis untuk membuat masakan asli Minang ini selain. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.
Langkah-langkah buat Dendeng Sapi Balado
- Potong dendeng sapi gepuk, kurang lebih 5 cm..
- Rendam dendeng sapi gepuk dengan air hangat hingga tekstur dendeng melunak..
- Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng dendeng sapi gepuk. Agar dendeng tidak menjadi keras, jangan menghitungnya terlalu lama..
- Jika dirasa sudah matang, angkat dari dalam wajan dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, hingga beraroma harum..
- Masukkan dendeng sapi gepuk yang telah digoreng sebelumnya..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Aduk merata. Koreksi rasa..
- Masukkan daun jeruk dan secukupnya air jeruk nipis. Aduk merata. Koreksi rasa..
- Jika bumbu sudah tercampur merata, dendeng sapi balado siap dihidangkan di atas piring saji. Selamat mencoba..
Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Cari tahu kenapa dari resep dendeng balado basah asli Padang yang satu ini. Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado. Daging sapi yang telah dimasak dan diiris. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat.
Gampang sekali kan membuat Dendeng Sapi Balado ini? Selamat mencoba.