Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Kehebatan kuliner Minang lainnya adalah sinergi antara satu masakan dengan yang lainnya. Kalau bicara kuliner negeri lain, biasanya restoran rata-rata menyajikan satu masakan utama saja.
Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang daging, soto daging, semur daging dan yang lainnya.
Kali ini, saya akan mengajak teman teman.
Resep Dendeng Balado Kering Renyah Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak.
Kamu bisa buat Dendeng balado basah asli Minang menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Dendeng balado basah asli Minang
- Siapkan 3/4 daging khas dipotong sesuai selera.
- Siapkan Bumbu halus utk baluri daging :.
- Bunda butuh 5 buah bawang putih.
- Siapkan 2 sdt kemiri.
- Anda butuh 2 buah ketumbar.
- Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh Sambal utk campuran daging :.
- Bunda butuh 15 buah cabe keriting.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit galak.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
Dari namanya saja orang pasti sudah tahu, kalau resep ini berasal dari Minang, Padang, Sumatera Barat asli, bukan resepi dari Malaysia. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging.
Cara buat Dendeng balado basah asli Minang
- Cuci bersih daging, lalu potong daging sesuai selera..
- Ulek bumbu halus utk baluri daging, setelah itu baluri daging diamkan selama 1/2 jam..
- Siapkan dan cuci bersih cabe kriting rawit galak, bawang merah dan daun jeruk. Lalu rebus sampai mendidih..
- Setelah mendidih tiriskan, siapkan cobek, ulek kasar / sesuai selera..
- Setelah itu panaskan wajan dgn minyak yg 1/2 penuh / bisa kira2, masukan daging yg sudah dibaluri tadi 1/1 dgn api sedang goreng sampai matang berwarna coklat tua dan dibalikkan..
- Lalu tiriskan, tarok di wadah..
- Panaskan wajan dgn minyak bekas menggoreng daging, (minyak nya jgn terlalu banyak) masukan cabe yg sudah diulek tadi, aduk sampai matang dan wangi lalu masukan daging yg sdh digoreng tadi, tambahkan garam secukupnya aduk hingga merata..
- Dendeng balado siap di hidangkan dgn nasi hangat. Selamat mencoba.
Dried Beef With Chilli Recipe Resep Dendeng Balado Basah. nadyacookingcom. Слушают. Cara Membuat dendeng balado: Daging sapi dibuang uratnya. Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado). Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Resep Gulai Buncis Telur Puyuh Ala Uni Eci. PagesBusinessesArts & entertainmentAmusement and theme parkKuliner MinangVideosDendeng Balado Ijo LAMAK BANA RASONYO SANAK.
Mudah sekali kan bikin Dendeng balado basah asli Minang ini? Selamat mencoba.