Dendeng Balado Rawit Bunda bisa membuat Dendeng Balado Rawit memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Dendeng Balado Rawit

  1. Anda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 kentang ukuran sedang.
  3. Siapkan 1 ons rawit.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan Bumbu ungkep:.
  7. Siapkan 1/2 sdm jahe.
  8. Bunda butuh 1/2 sdm bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  10. Kamu butuh 4 helai daun jeruk.
  11. Kamu butuh 2 batang batang serai geprek.
  12. Siapkan secukupnya garam dan gula.

Langkah-langkah memasak Dendeng Balado Rawit

  1. Berhubung daging sy ditaruh di freezer jd beku makanya direbus dulu tanpa bumbu lalu dinginkan dan dipotong sesuai selera.
  2. Setelah daging di potong rebus daging dan masukkan bumbu (jahe, ketumbar, bawang putih, daun jeruk, lengkuas, garam, dan gula).
  3. Rebus hingga lembut, matikan api lalu dinginkan.
  4. Pipihkan daging yang sudah dingin klu sy sih pake batu giling..
  5. Sambil pipihkan daging, goreng kentang.
  6. Goreng Daging hingga kecoklatan.
  7. Rebus cabai dan uleg lalu tumis hingga wangi.
  8. Setelah selesai semua campurkan daging, kentang, aduk. sajikan dgn cinta.

Gampang sekali kan memasak Dendeng Balado Rawit ini? Selamat mencoba.