Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Последние твиты от Dendeng Balado (@AshariAdi).
Dendeng Balado Ретвитнул(а) A meme page to check every time MatLab crashes.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya.
Kamu bisa membuat Dendeng Balado menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Dendeng Balado
- Siapkan 1/4 kg daging dendeng.
- Siapkan 2 buah kentang uk kecil.
- Siapkan Bahan ungkap daging :.
- Siapkan Secukupnya garam kasar.
- Siapkan Secukupnya bawang putih halus.
- Kamu butuh Secukupnya lengkuas halus.
- Anda butuh Air.
- Siapkan Bahan Cabe :.
- Anda butuh 2 bh bawang merah.
- Siapkan 1/2 bh bawang putih.
- Siapkan 3 sdm cabe goreng giling.
- Siapkan Air Kaldu daging (dari ungkap daging).
- Kamu butuh Secukupnya gula (ujung2 jari).
Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram.
Cara membuat Dendeng Balado
- Cuci bersih daging, potong sesuai keinginan & lumuri dg bahan ungkap. Beri air secukupnya. Tutup kuali, masak dg api sedang sampai daging matang & air menyusut.
- Sambil menunggu daging matang, kupas kentang, potong, cuci & goreng.
- Stelah di ungkap, goreng daging dg minyak secukupnya sampai berubah warna.
- Masak Cabe : tumis bawang merah, bawang putih dg minyak bekas goreng daging td. Lalu masukkan 3sdm cabe goreng giling (byk sesuai selera). Tambahkan air kaldu ungkap daging, beri gula secukupnya. Masak sebentar hingga matang.
- Stelah masak, campurkan kentang, daging dendeng ke dlm cabe. Sajikan..
Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other Halo, di episode kali ini Tam Tam Kitchen berbagi resep dendeng Balado yang super enak.
Mudah sekali bukan bikin Dendeng Balado ini? Selamat mencoba.