Dendeng Lambok Balado Kamu bisa membuat Dendeng Lambok Balado menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Dendeng Lambok Balado

  1. Kamu butuh 1/4 kg daging sapi dipotong tipis2.
  2. Kamu butuh 1 ons cabe kriting.
  3. Siapkan 1 buah tomat.
  4. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  8. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Dendeng Lambok Balado

  1. Giling halus, kalo aku blender bawang putih lengkuas dan jahe ditambah sedikit garam.
  2. Giling terpisah cabe kriting dan bawang merah serta tomat, dikasih garam sedikit.
  3. Rebus daging dengan bumbu 1. Bisa ditambahkan sere dan dedaunan sekitar 10 menit sampai bumbu meresap.
  4. Siapkan minyak panas, lalu goreng daging sampai berubah warna dan tiriskan.
  5. Goreng cabenya selama kurang lebih 5 menit, lalu masukkan daging dan aduk.
  6. Dendeng lambok balado ready to serve.

Mudah sekali kan membuat Dendeng Lambok Balado ini? Selamat mencoba.