Dendeng Daging dan Kentang Balado

Kamu bisa membuat Dendeng Daging dan Kentang Balado menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Dendeng Daging dan Kentang Balado

1. Siapkan 1/2 kg Daging, iris tipis dan 2 butir kentang.
2. Siapkan Bumbu Halus untuk rebusan Daging Dendeng:.
3. Bunda butuh 8 Siung Bawang Putih.
4. Anda butuh 2 cm Jahe.
5. Bunda butuh 1 sendok makan Ketumbar Bubuk.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Air rebusan.
8. Anda butuh Bumbu Cabe Ulekan:.
9. Anda butuh 5 siung Bawang Merah.
10. Siapkan 15 buah Cabe Merah Keriting.
11. Siapkan 1 butir Tomat.
12. Siapkan Secukupnya Garam dan Gula.
13. Siapkan Minyak Sayur untuk menggoreng.

Cara buat Dendeng Daging dan Kentang Balado

1. Daging yang sudah diiris dan dicuci, dimasukkan kedalam panci, masukkan bumbu halus, dan tambahkan air sampai menutupi seluruh daging. Rebus sampai daging matang dan kering (air tinggal sedikit)..
2. Goreng kentang dan goreng daging (sesuai selera, kalau saya suka setengah masak).
3. Ulek cabe beserta bumbunya (jika mau praktis bisa juga diblender), dan masak dengan minyak penggorengan kentang dan daging. Campurkan dengan dendeng dan kentang..
4. Siap disantap.

Mudah sekali bukan memasak Dendeng Daging dan Kentang Balado ini? Selamat mencoba.