Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Karena di dalamnya berisi jutaan cerita penuh kebahagiaan bagi yang pernah menikmatinya. Cabai merah. Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado).
Sebelum melihat resep dendeng balado, kita cari tau sedikit tentang dendeng itu sendiri.
Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.
Resep Dendeng Balado Basah Enak amp Empuk Dapur Kita.
Kamu bisa membuat Dendeng Balado Basah menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Dendeng Balado Basah
- Bunda butuh 1/4 daging yg sudah di potong tipis.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (untuk menumis).
- Kamu butuh Secukupnya minyak makan.
- Siapkan Bumbu ungkep :.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 2 siung Bawput.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 1 ons cabe merah.
- Bunda butuh 7 siung Bawmer.
- Kamu butuh 3 siung Bawput.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering. Karena dendeng balado basah ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih dendeng balado basah untuk kegiatan usaha mereka. Dendeng balado adalah khas Padang ini terbuat dari bahan dasar daging sapi pilihan yang bisa dibuat basah namanya dendeng balado basah cabai merah, maupun kering yang disebut dendeng.
Langkah-langkah membuat Dendeng Balado Basah
- Ungkep daging bersama bumbu ungkep nya sampe daging empuk lalu sisihkan.
- Tumis bahan yg sudah di haluskan serta daun jeruk nya...
- Masukin garam dan gula sesuai selera saja.
- Setelah bumbu sudah harum masukkan daging yg sudah di rebus tadi sambil di aduk" rata.
- Lalu siram kuah bekas rebusan daging tadi sampe sesuai basah yg di inginkan.
- Test rasa dan sajikan ❤.
Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap).
Gampang sekali kan membuat Dendeng Balado Basah ini? Selamat mencoba.