Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.

Dendeng sapi balado Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Anda bisa membuat Dendeng sapi balado memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Dendeng sapi balado

  1. Bunda butuh 250 gr daging has sapi.
  2. Kamu butuh 20 buah cabai rawit campur cabai keriting.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 cm lengkuas.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan Bumbu.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Bunda butuh 1 sdm gula.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu sapi.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado merupakan menu khas di resto Padang yang memiliki banyak variasinya. Dendeng batokok yang digoreng kering adalah cara praktis untuk membuat masakan asli Minang ini selain. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.

Langkah-langkah membuat Dendeng sapi balado

  1. Pertama - tama yang harus dilakukan adalah merebus daging sapi sampai empuk. Setelah empuk di iris tipis dan di geprek. Untuk merebus daging sapinya cuma ditambah 2 lembar daun jeruk biar harum dikit 🤭..
  2. Bumbu halusnya bisa di blender atau di ulek, ada bawang putih, bawang merah, lengkuas dan cabai..
  3. Setelah bumbu dihaluskan, panaskan wajan yg sudah di isi minyak goreng. Tumis bumbu sampai harum, masukan 2 lembar daun jeruk dan daging dendeng nya..
  4. Masak sekitar 20 menit kemudian tiriskan. Dendeng balado siap dihidangkan 😊.

Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Cari tahu kenapa dari resep dendeng balado basah asli Padang yang satu ini. Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado. Daging sapi yang telah dimasak dan diiris. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat.

Gampang sekali bukan bikin Dendeng sapi balado ini? Selamat mencoba.